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2005.03.18

ニーム茶レシピ

ニームの葉を乾燥させてニーム茶として毎日飲んでいます。
乾燥葉をお湯に煎じる方法と葉をミルで粉々にしてポットに入れる、2つの方法で試しています。粉にした方が少ない量で苦味が出るようです。
私の場合、2リットルのポットに小さじ1杯程度のニームの粉末と、ジャスミン茶のティーパック2つ一緒に入れて30分~1時間ほど煮出すと適度な苦味が出てきます。(初めて飲む方はきっと顔がゆがむほど苦いと感じると思います)
知り合いはもっと苦くして飲んでいるのですが、頭髪がだんだん黒々としてきているそうです。
また糖尿病の血糖値やタンパク質(HbA1C)の数値が、医者も驚くほど下がっているそうです。

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» インドセンダンの自然農薬<ニームNeem>  [バイオの故里から]
30年程前バンコック滞在のことで古い話。アザテイラクチンを含む植物の話はタイの植物学者から民族的な習慣の中にの植物の育成,ヒトの健康など日常文化に織り込まれている話や資料に接した記憶が戻った。その折、サンプルも持ち帰り中東の研究所KISRで微生物との関係で研究した時期もありました。ニームは特許でインド人が拘束を受ける騒ぎが話題になりました。この5月9日に「ニーム」の基本は公知公用の技術であるとBBCニュースが報道したところ。http... [続きを読む]

受信: 2005.05.12 19:42

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